Také tak milujete dort medovník plný lahodného medu? Teď si ho můžete dopřát v podobě malých kuliček, které skvěle zapadnou mezi vaše oblíbené druhy vánočního cukroví. Doporučujeme dělat z dvojité dávky, protože se po nich tak rychle zapráší, než je stačíte dát na vánoční stůl.
Rubrika: Recepty
Recept na Jablečný koláč Apple pie
Jablečný mřížkový koláč, jablečný páj, nebo-li Apple pie, to vše pod různými názvy znamená to samé. Báječný podzimní koláč plný jablek s vůní skořice.
Recept na dýňové rizoto
Je tolik různých receptů, které se dají uvařit s dýně Hokaido. Jeden z nich je právě na toto úžasné dýňové rizoto. Základem je vydlabaná a na kousky nakrájená dýně a kulatozrnná rýže na rizoto. Semínka ale nevyhazujte. Šoupněte je omyté do trouby, posolte, a máte zdravé mlsání k večerní pohodě. Třeba hned po večeři sestávající s dýňové polévky a rizota. Protože dýňových receptů přece není nikdy dost.
Recept na dýňovou polévku z dýně Hokaido
Podzim rovná se dýňová sezóna. Jsou prostě všude, kam se podíváme. A proto nesmí chybět ani v kuchyni, a už vůbec se neobejdeme bez oblíbené dýňové polévky z Hokaido dýně. Mají ji rádi nejen dospělí, ale díky své krémové konzistenci má úspěch i u dětí. A proto: hurá na podzimní dýňové vaření.
Recept na makové muffiny se švestkami
Neobyčejná chuť švestek v kombinaci s makovým těstem poskytuje ten pravý požitek pro všechny milovníky moučníků a sladkého pečení. Lehce nakyslé švestky dodají makovým muffinům tu pravou chuť přicházejícího podzimu….
Rychlý rybízový koláč
Lehoučké těsto, v kombinaci s nakyslými kuličkami červeného rybízu. Sladký koláč, který voní létem a prázdninami. Navíc je to rychlovka a jistě vaším ratolestem vykouzlí úsměv na tváři. Pokud nevyhodíte kelímek od jogurtu, máte hotovo jedna dvě.
Domácí bezový sirup
Říkejte jim jak chcete: kozičky, bezinky, kobzinky, názvů mají spoustu. Vždy se ale jedná o květy keře Bezu Černého, které signalizují brzký příchod teplých, letních dnů. Kvetou na počátku léta, od dubna, do konce června až začátku července. A z těchto bílých, charakteristicky vonících květenství se dá vyrobit výborný čaj, med, nebo sirup, které nám mohou být skvělými pomocníky při léčení všelijakých neduhů. Tentokrát jsme pro Vás vyzkoušeli recept na Domácí bezový sirup, se kterým můžete nejen vyrazit v boji proti nachlazení, ale také se v horkých dnech příjemně osvěžit. Náš tip: dejte trochu sirupu do džbánku s ledem, plátky citronu a lístky máty – máte vynikající letní domácí limonádu.
Malinové smoothie
I my jsme propadli kouzlu v poslední době tolik opěvovaných smoothies. Proč? Protože není nic jednoduššího, než si umixovat rychlou a zdravou svačinku. Čas malin je v plném proudu, takže máte-li je zrovna po ruce, směle do toho.
Špagety Carbonara
Pusťte si domů Itálii. Ne, nemyslíme italskou domácnost s křikem a házením talířů. Myslíme Itálii na talíři a to nejlépe s pořádnou náloží těch nejlepších špaget Carbonara.
Hrušková marmeláda
Jelikož na podzim je všude hrušek dost, proč toho nevyužít a neschovat si jich pár do spíže v podobě báječné marmelády. Vyloženě podzimní hrušková marmeláda vám jistě bude skvělým společníkem při výrobě lineckého cukroví, buchet, vdolků nebo třeba palačinek. Příprava vám nezabere mnoho času, takže pokud máte doma vše potřebné, klidně se do toho pusťte hned.