Jablečný tvarohový koláč

Podzim přeje jablečným moučníkům. Pokud chcete svým strávníkům předložit něco jiného než je jablečný štrúdl, tady je skvělý tip. Tvarohové těsto spolu s jablky a skořicí tvoří lahodnou kombinaci. Vyzkoušejte ji.

Jablečný tvarohový koláč
Jablečný tvarohový koláč

Na Jablečný tvarohový koláč potřebujte tyto suroviny:

  • 1 vaničku polotučného tvarohu 250 g
  • 1 kostka másla na pečení 250 g
  • 250 g cukru moučka + na závěrečné posypání
  • 250 g hladké mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 4 vejce
  • 4 velká jablka
  • vanilkový cukr
  • mletá skořice
Koláč s jablky a tvarohem
Koláč s jablky a tvarohem 

Postup přípravy:

Troubu předehřejte na 160 °C. Jablka oloupejte, vykrojte jádřince a nakrájejte na tenké měsíčky.

Společně utřete tvaroh, cukr, vejce a tuk, přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a řádně promíchejte. Vzniklé těsto vylijte na plech vyložený pečícím papírem, poklaďte nakrájenými plátky jablek a hojně posypte skořicí. Pečte ve vyhřáté troubě asi 35 – 40 minut. Hotový vychladlý koláč ještě jednou poprašte skořicí, nakonec cukrem a máte hotovo.