Jednoduchý recept na pomazánku Sloní žrádlo

K pořádné oslavě patří také pořádné dobroty. S touto pochoutkou si rozhodně ostudu neuděláte. Patří totiž mezi elitu všech oslav. Této pomazánce se říká “Sloní žrádlo”. Připravte ji pro své přátele a očekávejte velké pochvaly.

Jednoduchá pomazánka
Jednoduchá pomazánka

 

Na pomazánku budete potřebovat:

2 lžíce oleje

2 lžíce octa

2 lžíce kečupu

3 – 4 lžíce plnotučné hořčice

2 lžičky cukru krystal

500 g kabanosu

1 střední cibule

3 ks velkých sterilovaných okurek

3 na tvrdo uvařená vejce

250 ml majonézy

sůl, pepř

Sloní žrádlo
Sloní žrádlo

Nejdříve si svařte olej, ocet, kečup, hořčici a cukr. Stačí přivést k varu a cca 5 minut povařit, aby se vše řádně spojilo.

Mezi tím, si oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle kabanos. Na tvrdo uvařená vejce nastrouhejte také na hrubším struhadle. Přidejte na jemno nastrouhané sterilované okurky a drobně pokrájenou cibuli. Tuto směs zjemněte majonézou, osolte a opepřete. Vše řádně promíchejte.

Jednoduchá pomazánka
Jednoduchá pomazánka

 

Pokud se vám bude zdát, že ještě není pomazánka dle vašich představ, můžete si ji dochutit pár kapkami láku z okurek a cukrem moučka.

Když je vše tak jak má být, můžete podávat s pečivem. Jelikož má pomazánka v sobě téměř vše, na ozdobu použijte už jen kousek jakékoli vámi zvolené zeleniny a máte hotovo.

Sloní žrádlo
Sloní žrádlo