Domácí koka sušenky

Vynikající a navíc domácí sušenky. S tímto mlsáním si vysloužíte spoustu pochvalných slov. Jednoduchý a poměrně rychlý recept vaše kuchařské umění vynese do oblak. Na ty kupované si potom nejspíš ani nevzpomenete.

Domácí koka sušenky
Domácí koka sušenky

Na domácí koka sušenky budete potřebovat:

  • 110 g moučkového cukru
  • 150 g hladké mouky
  • 100 g sušeného strouhaného kokosu
  • 200 g másla
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 žloutky
  • 2 lžíce kakaa

 

Domácí koka sušenky
Domácí koka sušenky

Postup přípravy:

V kastrůlku rozpusťte máslo a nechte alespoň částečně vychladnout. Troubu předehřejte na 170 °C. Mezi tím vyšlehejte žloutky spolu s moučkovým a vanilkovým cukrem. Pak přilijte vychladlé rozpuštěné máslo a vyšlehejte. Přidejte kokos, mouku a dvě vrchovaté lžíce kakaa a vytvořte měkké těsto, které dejte odpočinout na půl hodiny do ledničky. Z těsta pak tvoře kuličky a skládejte na plech vyložený pečícím papírem. Kuličky sušenek ozdobte jednoduše třeba paličkou na maso. Pomoučenou paličkou lehce na kuličku zatlačte a vytvořte tak malé placičky. Pečte ve vyhřáté troubě asi 12 minut.