Jestli stále ještě hledáte ten pravý recept na jablečný štrúdl jako od babičky, je to právě tady tento. Vyzkoušejte a uvidíte. Je rychlý a výborný.
Na jablečný štrúdl potřebujete:
- 1 balení listového těsta
- 6 velkých oloupaných jablek
- rozinky
- mletá skořice
- cukr krystal
- strouhanka
- mouka na vál
- žloutek na potření
Těsto si rozdělte na dvě části. Půlku těsta si na pomoučeném vále rozválejte na cca půl centimetru. Poprašte strouhankou a poklaďte nahrubo nastrouhanými jablky. Přidejte skořici, krystalový cukr a rozinky podle chuti. Zabalte do závinu. Štrúdl potřený rozkvedlaným žloutkem dejte na plech vystlaný pečícím papírem a pečte dozlatova.